Camille DELCROIX nous a ouvert ses portes !
Publi-reportageC’est le grand jour ! Camille DELCROIX nous a ouvert les portes de son restaurant : BACOVE…
‘Les petits plats dans les grands’ pour Camille , mais aussi pour Carla sa compagne et l’équipe du restaurant de l’ancien vainqueur de Top Chef (2018). Depuis le temps a passé, le rêve devenu réalité . Fidèle à lui même …
Cuisiner avec des produits essentiellement locaux, sans s’interdire des petits plaisirs … Carotte de Tilques, cresson, endives en passant par les escargots de Radinghem ou encore les truites d’Affringues, sans oublier le Genièvre de Houlle et les bières locales …C’est ce midi que le restaurant accueillera ses premiers clients
Dans quel état d’esprit se trouve le maitre des lieux ? Camille DELCROIX s’est confié au micro d’NRJ SAINT-OMER
Pression positive également pour Valentin second de CAMILLE DELCROIX ou Marc Antoine chef pâtissier ..
De quoi en faire saliver plus d’un !
Coté ambiance ..raffinée, aux couleurs du marais audomarois …
6 personnes en cuisine, 4 en salle pour mener le bateau … Une cuisine ouverte et des espaces cocooning …l’ambiance sera à la détente ..
Coté menus plusieurs formules proposées . 30 couverts pour commencer , 45 au maximum par la suite … Le restaurant sera ouvert le Jour de Noël midi, le 31 Décembre en soirée pour le réveillon . Pensez à réserver !
Eric BORNE / NRJ
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Bonjour à tout l’équipe du bacove,bon courage pour cette journée d’inauguration amusez vous bien…et à bientôt Mr macrel réserver le jeudi 16 au soir..cordialement
bonjour à toute l’équipe du BACOVE !
je vous souhaite pleine réussite et MERCI d’avoir choisi ST OMER
A très vite….
cordialement
Nadine B