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Le Père Noël va encore passer à la brasserie Goudale, brasserie de ST OMER ou encore aux transports TSA . Le fruit d’un travail d’équipe mis en avant au quotidien par André PECQUEUR . Certains le compare à Monsieur DURAND à l’époque ou le géant verrier coulait des jours heureux … ‘ Ça me flatte, mais je suis un tout petit Mr DURAND , tout petit …lui c’était un grand bonhomme ‘ nous confiait il, il y a quelques jours

Des chiffres à la hausse, des investissements qui se poursuivent mais aussi une quarantaine embauches prévues pour l’année à venir , à 78 ans André PECQUEUR serait il le Père Noël en  cette fin d’année compliquée pour beaucoup d’entre nous ? Écoutez André PECQUEUR

 2022 verra quand même une hausse des prix,en cause  l’augmentation des  matières premières mais aussi les difficultés à s’approvisionner …’ Des choses que l’on ne comprend plus ‘Écoutez André PECQUEUR

Les bières de la brasserie Goudale sont distribuées dans plus de 71 pays à travers le monde ! La brasserie qui innovera encore en début d’année avec la production de sa propre limonade ‘ LIMO GOUDALE ‘ Première mise en bouteille le 14 Janvier

Eric BORNE

 

 

C’est le grand jour ! Camille DELCROIX nous a ouvert les portes de son restaurant : BACOVE…

‘Les petits plats dans les grands’ pour Camille , mais aussi pour Carla sa compagne et l’équipe du  restaurant de l’ancien vainqueur de Top Chef (2018). Depuis le temps a passé, le rêve devenu réalité . Fidèle à lui même …

Cuisiner avec des produits essentiellement locaux, sans s’interdire des petits plaisirs … Carotte de Tilques, cresson, endives en passant par les escargots de Radinghem ou encore les truites d’Affringues, sans oublier le Genièvre de Houlle et les bières locales …C’est ce midi que le restaurant accueillera ses premiers clients

Dans quel état d’esprit se trouve le maitre des lieux ? Camille DELCROIX s’est confié au micro d’NRJ SAINT-OMER

Pression positive également pour Valentin second de CAMILLE DELCROIX ou Marc Antoine chef pâtissier ..

De quoi en faire saliver plus d’un !

Coté ambiance ..raffinée, aux couleurs du marais audomarois …

6 personnes  en cuisine, 4 en salle pour mener le bateau … Une cuisine ouverte et des espaces cocooning …l’ambiance sera à la détente ..

Coté menus plusieurs formules proposées . 30 couverts pour commencer , 45 au maximum par la suite … Le restaurant  sera ouvert le Jour de Noël midi, le 31 Décembre en soirée pour le réveillon . Pensez à réserver !

Eric BORNE / NRJ

A Wittes, la pose des toutes dernières illuminations et accessoires pour Jérôme et Camille, la dernière ligne droite avant le grand jour !

Plusieurs kilomètres de guirlandes lumineuses, 100 000 leds plus tard la maison du Père Noël va prendre vie dans quelques heures …  Dimanche soir …  Un rêve de gamin qui perdure depuis plus de 20 ans …..  Tout à commencer il y a 20 ans, Écoutez Camille MARTEL

Près de 4000 personnes attendues de toute la région pour découvrir la maison qui située rue du Halage le long du Canal .

Pour l’heure seule la partie extérieure sera visible , le week end prochain l’intérieur de la maison .

Chocolat chaud et soupe proposés … gratuitement comme l’accès

Eric BORNE / NRJ

‘Il faut libérer la parole‘ .

C’est le message passé par la compagnie de Gendarmerie de             SAINT -OMER, la brigade de Lumbres et les élus face aux violences faites sur les femmes .

Sensibiliser en mobilisant les acteurs du territoire !Une dizaine de boulangers sur la communauté de communes du pays de Lumbres  pour une opération sacs à baguettes et un numéro le 3919 qui s’affiche clairement sur le sachets donnés aux client .

Nous avons rencontré Le chef d’Escadron DASANCE commandant la compagnie de ST OMER :

Le 3919, une plateforme d’écoute, un numéro indépendant de celui des forces de l’ordre

73 000 sachets distribués sur le grand audomarois .Une action avait déjà été menée à Aire /Lys avec la brigade de Gendarmerie de la ville. Une opération qui est née dans les Vosges et qui sera amenée a être développée

Eric BORNE / NRJ

Après son festival de la bière en Septembre, la fête de la bière de Noël c’est ce week end à SAINT-OMER . ‘Une animation pour mettre en bouche avant les festivités‘, coté animations, c’est une première également . Un Dj, des lumières, de la musique électro… un lieu unique et magique au pied des remparts 

Écoutez Muriel VOLLE Ajointe aux fêtes et animations

Rendez vous de 19h à 23H30 ce Vendredi et tout le week end dans les bars et restaurants de ST OMER

 pass sanitaire sera obligatoire – accès gratuit

ville de ST OMER

Dans l’audomarois , la Croix Rouge de l’arrondissement de St -Omer  lance son opération boite de Noël .

1 truc chaud, 1 truc bon, 1 produit de beauté , un petit mot sympa,  un petit truc plaisir …

Écoutez Franck BRULIN Président de la croix Rouge

Une boite remplie et si possible emballée, avec de quoi faire plaisir à l’intérieur ..Mais il ne faudra pas oublier l’étiquette:

Noël n’oubliera personne cette année … Il suffira de déposer ensuite votre boite dans les locaux de la Croix Rouge de l’arrondissement de ST OMER 

 

Photos Croix Rouge

Des étoiles plein les yeux , des regards étonnés, les visites merveilleuses font leur retour dans l’audomarois à compter du Vendredi 5 Novembre…

Partir à la découverte de sites à la tombée de la nuit,d’une visite pédestre sur les chemins de nos villages, à bord d’un bus mystérieux mais aussi des visites parfois ou il n’ y a rien à voir ..

Julien DUQUENNE-Président de Tourisme en Pays de ST OMER

Parmi ces temps forts des moments apaisants en musique avec  le chanteur du célèbre groupe ‘LES INNOCENTS ‘…

Pas moins de 23 balades à ce jour  en pays de ST OMER et de Lumbres annoncées jusqu’au printemps . Réservation à l’office de tourisme