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Incontournable,elle est devenue l’âme du village, le lieu de tous les rendez vous . Depuis quelques mois déjà la commune d’ Escoeuilles  (entre ST OMER et BOULOGNE ) a remis sur pied  sa boulangerie, 8 mois de travaux nécessaires pour une totale réussite  … ‘ Seul je n’y serais jamais arrivé ‘ nous affirme le maitre des lieux. Une volonté de la municipalité emmenée par Christian LEROY mais aussi l’envie de Bruno le boulanger .

Ici du pain frais chaque jour mais pas seulement, l’endroit qui se veut convivial propose également certains jour une formule Estaminet pour se restaurer avec des produits locaux, cuisinés localement ….  Café,Tabac, Presse, FDJ, produits locaux parmi les autres services proposés

Écoutez BRUNO CATEZ, le boulanger du village:

La clientèle, du village mais pas seulement ..’on vient même de loin vous savez ‘ nous glisse fièrement un client rencontré …Une aventure qui ne laisse pas indifférents Écoutez quelques réactions

Une belle aventure comme aime le rappeler Bruno , ‘ Il faut toujours y croire ‘le commerce appartient aux gens du village et d’ailleurs ‘, aujourd’hui 8 salariés temps plein composent l’équipe . Une jolie réussite à découvrir au cœur du village de moins de 500 âmes

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